L'Olio della Poesia è un rinomato premio e festival letterario che si tiene ogni anno nel Salento (a Serrano, frazione di Carpignano Salentino). Ideato dal poeta Peppino Conte e dall'amministrazione comunale, prevede una tradizione unica: il vincitore viene premiato con un quintale di olio extravergine di oliva in cambio dei suoi versi. Nelle edizioni passate, il premio ha ospitato le voci più importanti della poesia italiana e internazionale, accogliendo poeti del calibro di Alda Merini, Mario Luzi, Edoardo Sanguineti e Franco Loi.
Per i 30 anni dell'Olio della Poesia abbiamo pensato alla pubblicazione digitale di tutti i Quaderni pubblicati in questi anni in tiratura limitata: