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“Chi si accosta a questo ricettario sentimentale varcherà soglie diverse, senza
bisogno di bussare: qui la porta è sempre socchiusa. Attraverserà una Puglia fatta
di territori differenti e scoprirà che il dono di Gargara non è soltanto una leggenda,
ma l’idea che un atto semplice possa unire invece che dividere. Capirà che le
cozze non sono soltanto cozze, ma radici familiari; che i cavatelli possono
diventare un’affermazione di libertà; che un quaderno di ricette è un archivio di
mani femminili che chiedono di non essere dimenticate; che un minestrone è cura
quotidiana; che le pittule sono un linguaggio affettivo; che una parmigiana può
coincidere con una scelta di vita; che i purceddhruzzi sono una forma di salvezza;
che fave e cicorie attraversano le generazioni; che i fichi secchi conservano
dolcezza contro il tempo; che un bicchiere di orzata tiene insieme un prima e un
dopo. In tutto questo non c’è nulla di eroico: c’è l’ordinarietà che rende
straordinario il quotidiano” (dalla prefazione di Eleonora Tricarico).
Racconti di Giuseppe Bovino, Saverio Bronda, Luisa Campatelli, Cristiano
Carriero, Mara Chiarelli, Filomena Ciavarella, Simona Cleopazzo, Valeria De Vitis,
Giulia Maria Falzea, Valentina Gambino, Federico Giagnorio, Dario Goffredo,
Antonluca Iasi, Marco Inguscio, Concetta Melchionda, Costanza Melchionda,
Piero Meli, Luisa Ruggio, Grazia Sicolo, Eleonora Tricarico e Celeste Valentini.

ingresso libero

Biblioteca OgniBene - La biblioteca creativa degli Agostiniani
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Tel.:+39 0832 404612
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